榨菜遭厌弃? 美国华裔旅馆怕差评中式早餐放后厨

榨菜遭厌弃? 美国华裔旅馆怕差评中式早餐放后厨
我国侨网9月6日电 据美国《世界日报》报导,近来,美国黄石国家公园(Yellowstone national park)邻近有华裔旅馆老板指出,他为照料华人游客的“我国胃”,特别预备稀饭与榨菜,未曾想引起美国顾客不悦,在网上给旅馆打差评,对生意形成影响。  黄石国家公园(Yellowstone national park)凭仗旖旎风光,每年招引数百万游客拜访,其间不乏华人游客。有在黄石西门运营旅馆的华裔业者指出,黄石国家公园开发程度高,栈道修得直且平,绝大多数重要景点,下车步行五分钟可至,很合适中老年游客玩耍。得益于此,每年夏日的7、8及9月份,都有许多我国旅行团带着大叔大妈拜访。  华人大叔大妈,无法天天吃牛奶、鸡蛋及面包的美式早餐。为了照料他们的“我国胃”,旅馆在美式早餐的周围“开小灶”,预备榨菜、稀饭及面条等中式食物。该华裔旅馆业者表明,旅馆供给免费早餐,由于许多客人都会吃过早点,再进入公园观赏。他彻底没有想到,中式早餐居然给部分顾客带来如此大的困扰。  对中式早餐有定见的美国顾客,一般不会当场发生或提出不满。他们大多“秋后算账”,待行程完毕,再上网给差评,旅馆生意也因而遭到必定影响。旅馆华裔业者表明,经过与顾客交流,得知他们对榨菜颇有微词;以为滋味厌恶,且看起来脏脏的。  有美国顾客在tripadvisor上给出两分(满分五分)的绝望(Disappointing)评分,指出“早餐区域闻起来有很重的蒜味(Breakfast area smelled heavily of garlic)”,还有给出差评的美国顾客指出“旅馆很受亚洲来的游客欢迎,供给面条做早点(This Hotel seems to be popular with people from Asia, and provides noodles for breakfast too。)”  黄石国家公园这种深山老林,运送榨菜本来本钱就不低。本来出于善意,但却形成反作用,让华裔业者有苦说不出。“自从收成四、五个差评后,旅馆现已撤销榨菜供给,早餐也以美式为主”,华裔业者说,“这么做作用马到成功,后来许多美国顾客都送上五星好评”。  为了统筹我国胃与美国胃,旅馆现在预备一些滋味不太大的中式早点在后厨.待华人顾客用餐时事前奉告,如有需求再从后厨拿一些给他们享受。收到差评后,饭馆早餐以美式为主。(美国《世界日报》/陈开 摄)  中美饮食难兼容的问题,除了体现在旅行中,还反映于讲堂、办公室及租屋等。华媒之前曾报导,有亚裔学生因带着的午餐盒气味较大,且卖相欠好,遭其他族裔孩子讪笑或架空。“由于我没有花生酱果酱三明治,让我成为局外人”,不少亚裔孩子在网上诉苦,带去校园的午餐盒被同学讪笑是“蠕虫”、“火龙”乃至“墙纸和地毯”,或许被以为气味太重,不肯同桌用餐。  家住托伦斯市的林女士,也由于炒菜气味较大,被美国房东要求搬迁。林女士的前房东Margaret是一名退休教师,她以为林女士每次炒菜必先爆香葱姜蒜,一朝一夕屋里一股葱蒜油烟气,令她难以忍受。“我是个白叟了,就算我太固执,但人老了许多习气改不掉,只好请她搬迁”。(陈开)